Rezepte

Aus meiner Küche, bald hier.

Pflanzliche Alltagsrezepte mit Schwerpunkt Aminosäure­profile und heimischen Superfoods – mit eigenen Fotos aus meiner Sammlung.

Drei Klassiker zum Start

Worauf du dich freuen kannst.

Heimische Superfoods, high-fat und high-protein, pflanzlich kombiniert. Damit du alle Aminosäuren bekommst, die dein Körper braucht – ohne hochverarbeitete Lebensmittel.

Ofen-Aubergine auf Cashew-Hummus mit Mandarinen und Koriander, aus Martinas Küche
Sportler-Power · folgt

Heimisches Aminosäure-Profil

Eine Bowl, die alle essenziellen Aminosäuren in einer Mahlzeit kombiniert – ohne Soja-Imitate, mit dem, was im Garten wächst.

Salatplatte mit gerösteten Kichererbsen, Buchweizen und Orangenfilets
High-Protein · folgt

Heimische High-Protein-Klassiker

Hanf, Lupine, Hülsenfrüchte, Kürbiskerne – Eiweißquellen aus regionalem Anbau, die jedes Whey-Pulver alt aussehen lassen.

Mandelkuchen mit Zuckerguss und gefriergetrockneten Beeren auf Glas-Etagere
High-Fat · folgt

Heimische High-Fat-Klassiker

Walnüsse, Leinsamen, Hanföl, Avocado-Alternativen aus regionalem Anbau – gute Fette für Regeneration und Sättigung.

Die Fotos sind echt – alle aus Martinas eigener Küche. Die vollständigen Rezepte dazu folgen demnächst. Lust auf eins davon? Schreib mir.

Du willst keine Klassiker – du willst deinen Plan?

Im Coaching bekommst du Rezepte und Mahlzeit-Strukturen, die zu deinem Sport, deiner Familie und deinem Alltag passen.

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